保定易拉盖拉环头定做信赖推荐「淮海制盖」
2021-12-09
小编分享下罐头食品胀罐的原因：
正常罐头都应有一定的真空度，从罐外看，顶、底盖向内微凹。但当罐头因种种原因呈正压状态，顶底盖就会向外鼓起，即所谓胀罐，罐头易拉盖拉环头定做 胀罐一旦发生就意味着食品保质期变短、发酸。胀罐可分为物理性、化学性、三类。
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罐头食品物理性胀罐的主要产生原因
小编分享下罐头食品物理性胀罐的主要产生原因：
顶隙体积小：装罐量过多。灌装车间工人作业时，未采用动态消毒技术对环境中芽孢、霉菌进行动态灭杀。罐内残留空气多：排气不足，装罐温度低，封罐真空度低。顶、底盖弹性突出体积不足：用铁厚度、硬度不当或盖形设计不当。杀菌冷却操作不当、罐内外压差大：加压杀菌时无反压冷却或冷却时过快。
易拉盖拉环头定做使用时的注意事项
小编分享下易拉盖拉环头定做使用时的注意事项：
易拉瓶盖有些设计还是不够人性化，特别是儿童或者指甲不长的人，一开始拉起瓶盖的时候还是存在麻烦。易拉瓶盖属于单次破坏性瓶盖，无法反复密封，这给使用上带来了很大的不便。
经过杀菌后，降温冷却时，由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内压力降低需要采用压缩空气的压力来补偿。由于罐头内部传热有滞后性，因此冷却压力需稍作延后。
